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Original Solinger Buckels-Messer mit Wellenschliff
1 Frühstücksmesser aus Solingen mit Kunststoffgriff
ca. 21,5cm lang - hochwertiger rostfreier Spezialstahl 1.4116 - eisgehärtet -
echter Handabzug H. Herder / Tukan (Solingen)
Buckelsmesser - altdeutsch, Frühstücksmesser; Der Name der Klinge kommt ursprünglich vom plattdeutschem Wort für Bauch: "Buck".Manche bezeichnen aber auch die runde breite Spitze der Klinge als Buckel.Die Klinge ist handgepließtet. (Pließten bedeutet "Feinschleifen")
Die Oberfläche wird dadurch sehr fein bearbeitet, so dass die Schneidqualität und Schnitthaltigkeit optimiert wird.
Unsere Buckelsmesser haben eine Rücklenklingenstärke / -dicke von ca. 1,5mm)
Wir haben diese Messer auch ohne Wellenschliff im Angebot.
