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€46,46
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5er Set original Solinger Messer
4 Buckelsmesser + 1 Brotmesser
4 Buckelsmesser aus Solingen mit Kunststoffgriff
ca. 22cm lang - hochwertiger rostfreier Spezialstahl 1.4116 - eisgehärtet - echter Handabzug - Kunststoffgriff schwarz - H. Herder / Tukan (Solingen)
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1 Brotmesser
Gesamtlänge ca. 33,5cm - Klinge mit superscharfen Wellenschliff ca. 20,5cm - hochwertiger Spezialstahl 1.4116 - echter Handabzug - Kunststoffgriff schwarz
Buckelsmesser - altdeutsch, Frühstücksmesser; Der Name der Klinge kommt ursprünglich vom plattdeutschem Wort für Bauch: "Buck".
Manche bezeichnen aber auch die runde breite Spitze der Klinge als Buckel.
Die Klinge ist handgepließtet. (Pließten bedeutet "Feinschleifen")
Die Oberfläche wird dadurch sehr fein bearbeitet, so dass die Schneidqualität und Schnitthaltigkeit optimiert wird.
Unsere Buckelsmesser haben eine Rückenklingenstärke / -dicke von ca. 1,5mm)
