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Schinkenmesser geschmiedet H. Herder Solingen 29cm Universalmesser extra scharfer Handabzug rostfrei

€74,00

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Original Solinger Schinkenmesser / Universalmesser der Meisterklasse

Gesamtlänge ca. 29 cm

Klinge mit superscharfem Handabzug - ca. 16cm

Im Gesenk geschmiedeter Spezialstahl mit einer Härte von bis zu Rockwell 58

Griff: Aus schwarzem Kunststoff

H. Herder / Solingen

Unsere Schinkenmesser / Universalmesser sind von höchster Qualität und eignen sich perfekt für das Filetieren von Fleisch und die Herstellung dünner und gleichmäßiger Scheiben, kann aber auch für viele weitere Arbeiten in der Küche als Kochmesser eingesetzt werden.

Wegen seiner Form eignet sich das Messer grundsätzlich hervorragend als Filetiermesser und ist in seiner Beschaffenheit auch dem Lachsmesser sehr ähnlich. Im Gegensatz zu anderen Produkten verbiegt sich die Klinge unseres Schinkenmessers aufgrund der Klingenstärke hierbei nicht.

Die Klinge ist im Gesenk geschmiedet, von Hand feingeschliffen und hat eine Härte von bis zu Rockwell 58. Die Klinge ist von Hand abgezogen, was langanhaltende und äußerste Schärfe garantiert.

Die Messer sind komplett von Hand und in der Klingenstadt Solingen gefertigt (Made in Solingen / Germany) und genügen höchsten Qualitätsansprüchen. 

Das Messer kommt in einem schönen, speziell für das Messer angerfertigten Karton, welcher sich auch perfekt als Geschenkverpackung eignet.